Cristom Vineyard

Cristom Vineyards: La Referencia de Oregón

Situada en las colinas de Eola-Amity (Willamette Valley), Cristom es una leyenda en la elaboración de Pinot Noir americano. Son pioneros en el uso de «racimo entero» (fermentar con el raspón), lo que da a sus vinos una estructura aromática y especiada única.

Sus vinos de parcela única (Single Vineyard), como Mt. Jefferson o Eileen, son la prueba de que Oregón juega en la misma liga que los grandes vinos franceses.