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Bodega

Colmant

Colmant: Expertos en Burbujas

Jean-Philippe Colmant llegó desde Bélgica a Franschhoek con un sueño: hacer el mejor espumoso de Sudáfrica. Y para muchos críticos, lo ha conseguido.

Dedica el 100% de su producción al Cap Classique. Sus vinos, como el Brut Reserve, tienen siempre una parte de vino de reserva (añadas antiguas) que les da una complejidad y un sabor a pastelería y brioche digno de las grandes casas de Champagne.

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