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Bodega

Avondale

Avondale: Vinos Biológicos

Avondale lleva la agricultura ecológica al siguiente nivel: utilizan patos en los viñedos para comerse los caracoles de forma natural (su vino «Jonty’s Ducks» les rinde homenaje). Su lema es «Terra Est Vita».

Más allá de la anécdota, elaboran vinos serios y complejos, como el Samsara Syrah, fermentado en ánforas (Qvevri) enterradas, ofreciendo un perfil frutal puro y especiado.

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